石川県の能都町にある、ふくべ鍛冶 代表 干場健太朗 様より取材を受けました。

ふくべ鍛冶様は創業明治41年の会社で、約120年の歴史があり、長年、能登の漁業や農業を支える道具を開発・メンテナンスを行っている専門家で、ベストアグリフーズの強力なパートナーです。

ベストアグリフーズは、多品目の野菜を顧客の要望に合わせて、多様な切り口で毎日何トンという野菜をカットしており、使用する包丁にも負担がかかってしまい、包丁研ぎは必須作業になります。

しかし、包丁研ぎはとても難しい作業で、どうしても人によって研ぎ面にムラが出るなど研ぎの癖が出る。その癖が包丁に悪影響を及ぼし切れにくい包丁にしてしまうことがあるのです。カット野菜を生業としている当社にとって切れない包丁は死活問題です。

そこで、ふくべ鍛冶様の宅配サービス「ポチスパ」を利用することで、驚愕の切れ味による美しい「切り口」だけならず、作業スピードが1.5～2倍程向上、スタッフの手の豆の軽減、肩こりやストレス予防にも効果があったと実感しています。

カット野菜の美しい「切り口」を強みにしているベストアグリフーズにとって、ふくべ鍛冶様の宅配サービス「ポチスパ」はその強みを支える強力なパートナーになっています。

ふくべ鍛冶様、これからも引き続きご協力の程宜しくお願い致します。

5月より金沢東急ホテル様にて、薬菜茶No.001ぐっすりたまねぎのお取り扱いがスタートしました。

ラグジュアリーフロア、デラックスツインKANAZAWA、プレミアツインをご予約のお客様専用ラウンジにて、お試しになれます。

また、お土産としてもご購入していただけます。

ご宿泊の際には是非、薬菜茶をお試しいただき、本ラウンジの洗練された上質な空間にて、安らぎのひとときを。

4/20金沢駅百番街あんと内に『石川百衛門』様がオープンし、店舗内では、薬菜茶No.001ぐっすりたまねぎを販売していただいています。

老舗青果店「サカイダフルーツ」が手がける新ブランドで、「ころ柿」や「ルビーロマン」といった、石川県を代表するフルーツや野菜が使用されています。

金沢駅に行ったらお立ち寄り下さり、オリジナルなスイーツと薬菜茶を是非お土産に。

北陸中日新聞に『薬菜茶No.001ぐっすりたまねぎ』が掲載していただきました。

また、あさの情報番組『リフレッシュ』にて放送していただきました。

新聞の掲載とテレビ放送の反響も感じており、取り上げて下さった記者の方、

新聞社の方、テレビ番組の方等、様々なご縁をいただいた方に、大変感謝しております。

ありがとうございました。

福井県にある『natural kitchen SAL』様にて、薬菜茶No.001ぐっすりたまねぎを販売しています。

開店してすぐに、席がお客様でいっぱいになる人気店で、

緑のある落ち着いた店内で、ヘルシーな食事を楽しむことができます。

福井に行ったら是非お立ち寄り下さり、ヘルシーなお食事と薬菜茶をお試し下さい。

東京有楽町のマルイのフロア内にある『エシカルな暮らし』様にて、お取り扱いがスタートしました。

ご商談の中では、『エシカルな暮らし』のフォロワー様との相性が大変良いと感じていただくことができました。

店舗販売もしておりますが、『エシカルな暮らし』様のオンラインストアでも購入可能です。

『エシカルな暮らし』様のお取り扱い商品は、とても素敵な商品ばかりです。

ぜひ、エシカルな商品をお試し下さい。

薬菜茶のパッケージデザインがリニューアルしました。

見た目にもリラックスを感じる、こだわりのデザインになっております。

ラインナップは下記の３種で販売開始します。

①２ｇ×５個入り（アルミパック）

②２ｇ×３０個入り（アルミパック）

③２ｇ×１５個入り（紙筒：贈答用）

リピーターの方にも、初めてお試しになる方にも、お求めやすくなっております。

ぜひ、これからも薬菜茶をお楽しみください。

7/1～7/3の3日間　金沢21世紀美術館で開催されたペーパーショーのJAGDA石川のブースにて、BAFLABOの「加賀薬菜茶」を販売しました。

たくさんの方に商品説明を聞いてもらい、ご購入までして頂きました。

当社のブースにお立ち寄り頂いた方、誠にありがとうございました。

「加賀薬菜茶」をご購入頂いたお客様へ

商品のご意見・ご感想・ご購入・お問い合わせにつきましては下記メールアドレスへご連絡頂ければ幸いです。

nomura@bafoods.co.jp

6/14～16の3日間　福井工場にてインターンシップが行われました。

坂井高校の笑顔が素敵な3名がカット野菜の製造に参加してくれました。

家庭では体験できない量の野菜をカットする作業だったと思いますが、最後までしっかりがんばって黙々と作業していました。

本当にお疲れ様でした。

また、いつでもお手伝いに来てくださいね。

4/28に金沢工場にて経営指針発表会が行われました。

各工場の社員が金沢工場に集合し、平井社長より会社の目標や今後の展望についてのお話がありました。

また、コンサルタントの坂本先生による「充実したワークライフを手に入れる鍵」のセミナーを受講しました。

社員のみなさんも新たな気付きや次なる目標を抱いてもらうことが出来たようでした。

ベストアグリフーズはこれからもお客様の健康に寄与する会社であり続けるよう励んでいきます。